秋季已至，我们该吃什么？秋季水果有哪些？那种补品秋季效果最好？秋季养生状元榜告诉你秋季养生吃什么最好。一起来看看吧。

　　状元——莲藕

　　推荐理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、止渴、清心安神的作用。

　　最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最合适。

　　状元粥——百合粥

　　推荐理由：百合有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食物之上品。百合味甘微苦，性平，对抑制细胞增生有一定疗效。

　　最佳吃法：煮粥。百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

　　状元坚果——花生

　　推荐理由：花生有“长寿果”之称。认为，性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

　　最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗和防治性。

　　状元补品——山药

　　推荐理由：秋季最佳的进补食物是山药。中医认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

　　最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

　　状元饮品——黄酒

　　推荐理由：民谚有“菊花开，饮黄酒”。黄酒含有人体必需的18种氨基酸。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

　　最佳饮法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃～45℃为佳。状元肉——墨鱼

　　推荐理由：秋天吃墨鱼，对尤其滋补。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。

　　最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。

　　状元水果——梨

　　推荐理由：秋季空气干燥，水分较少，每天坚持吃梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

　　最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对病、及有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和等效果更佳。

　　秋季养生最重要的是补充自己最需要的，选择自己最合适的。所以，在了解了秋季养生排行榜之后，你是否对自己应该吃什么有了一定的认识了呢？秋季养生并不需要多么复杂，只要懂得一些门道，就能让自己 这个秋天过得愉快。