“白里透红，与众不同！”一则化妆品的广告词揭示出人们追求皮肤美的心理标准。中国人生来就是黄皮肤，但“黄”并不是的中国人的自然肤色。实际上，健康的黄种人的肤色是黄中带白，白里透红，而且“黄中带白，白里透红”正是东方人所特有的美丽和生机。人们在“面色”上追白求红，嫌黑弃黄，因为白、红代表着青春和健康，而黑黄代表着苍老和。但是，由于受先天遗传和后天生活条件等多种因素的影响，有的人生得偏黑，有的人生得偏黄，也有的人青春年少时面色姣好，可到了三四十岁时却发生了变化：黄褐斑跃然脸上，面色也失去了往日的光彩。为了追求美，一些人(尤其是女士们)不惜重金购买各种高档化妆品，期望收到肤娇颜美的效果，而结果却收效不大。

　　祛除黄褐斑，改善面色，单靠化妆品是远远不够的，充足的睡眠、愉快的心理、良好的着实更为重要。使用化妆品，做的是表面文章，往往治标不治本。饮食在我国自古有之，美容就是我国人民在长期的生活实践中总结出来的饮食美容的范例，可谓既美容有健身的“口服化妆品”。本文介绍的面色“扫黄”食疗方法，基于祖国医学传统的理论，对颜面上的各种黄症具有标本兼治的神气疗效，面色偏黄者不妨一试。

　　面色暗黄食疗方

　　方一：番茄、黄瓜、柠檬、鲜玫瑰花瓣各适量，洗净后合在一起榨压取汁，再加入，不拘时间随时饮用。番茄、黄瓜富含素C胱甘肽(有谷氨酸、、组成的一种肽，对活化人体的某些生物酶和对生物学上的化还原过程起着重要作用)，柠檬富含柠檬酸，常饮此汁可促进皮肤代谢，消除，使肌肤变得细腻白嫩。此方对代谢功能紊乱引起的面色暗黄较为有效。

　　方二：人参10克洗净，银耳25克泡发后择洗好，鸡蛋1个煮熟去皮，三味一同放入水中以文火熬煮2小时，凉后调入蜂蜜食用。人参、银耳含有多种氨基酸、维生素C和皂苷类等营养成份，经常食用可促进皮下毛细血管畅通，抑制色素沉着，使面色变得白嫩红润。此方对机能性失调引起的面色暗黄较为适用。

　　方三：人参10克煎水，山药50克去皮切块，红枣10枚洗净，猪瘦肉50克切成末，小米100克淘净，一同入锅熬煮成粥，日服一剂。此方具有益气养血、悦色丰肌之功效，适用于脾弱、元气不足引起的面色暗黄。

　　面色蜡黄食疗方

　　粳米100克，绿豆50克，淘净，加水熬成稀粥，出锅前加入猪肝片(100克量)，猪肝熟烂后即成，日服三次。此方具有清热养血、洁肤褪黄之功效，适用于血虚气弱引起的面色蜡黄。

　　面色萎黄食疗方

　　方一：酸枣仁30克，桂圆肉15克，红糖10克，粳米100克。前两味洗净，切成小粒，一同入锅，加粳米(淘洗干净)和1000克清水熬煮成粥，出锅前调入红糖，早晚食用。此方具有补益心脾、安神润肤之功效，适用于心脾不足导致的肌肤干燥、面色萎黄。

　　方二：黄鳝500克，当归、党参各15克，精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣各适量。当归、党参洗净装入纱布袋中，扎紧袋口;黄鳝去掉内脏、头、尾和脊骨。将黄鳝、药袋同放沙锅中，再放入精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣和清水，大火烧开后改小火再炖煮60分钟，弃除药袋，食肉饮汤。此羹具有补益心脾、养血安神、悦色润肤之功效，适用于心脾气血不足所致的面色萎黄、肌肤干燥症。

　　面色褐黄食疗方

　　新鲜紫河车(胎盘)1个，小米100克。紫河车洗净切碎，每次100克，与小米同煮为粥，日服1剂，分三次温服。此方具有补肾益脾、提其养血、润肤悦色之功效，适用于肾衰引起的面色褐黄。

　　面色土黄食疗方

　　方一：鲜桃花阴干，置于酒中浸泡，以酒高出桃花为度，15天后服用，每日饮15毫升。此方具有舒肝解郁，行气活血之功效，适用于肝气不舒、血行不畅引起的面色土黄、干燥无华，可消除面部黄褐斑，令颜面洁白如玉。

　　方二：黑木耳20克，红枣30克，大米100克。黑木耳用清水泡涨择洗干净，红枣洗净去核，大米淘洗干净，三味同煮为粥，早晚食之。黑木耳有活血净肤作用，红枣可和中益气补血，两者配伍对治疗黄褐斑有很好的疗效。

　　面色黯黄食疗方

　　方一：红枣10枚，莲子20克，芡实30克，薏米仁50克，黄芪20克，诸味用纱布包好，同糯米适量入锅，加水煮至米烂，捞出药包，每日一次或隔日一次食用。此方具有宁神理气、舒肝补血之功效，适用于胃弱气滞引起的面色暗黄。

　　方二：枸杞子、桂圆肉各50克，蜂蜜适量。枸杞子、桂圆肉洗净，放入锅中，加入清水，以文火慢慢熬之，煮至枸杞子、桂圆肉脱糖后熄火，待凉后调以蜂蜜，随时可服。桂圆肉益心脾，大补气血;枸杞为益寿延年之佳品，与桂圆、蜂蜜合用，安神养血、润肤驻颜。

　　面色灰黄食疗方

　　方一：牛腱肉250克洗净放入开水中，水沸后撇去浮沫，再下入无花果8个、陈皮1块及适量精盐、酱油，用大火煮20分钟后转用小火续煮1小时，佐餐食肉饮汤。牛肉安中益气、健脾养胃，无花果清热润肺、除疾开胃。常食此方可祛除面部黑斑、缓解脸上皱纹，使颜面容光焕发。

　　方二：栗子200克去壳从中切开，用鸭汤适量将其煮熟，然后加入200克白及少许精盐，作主菜食用。鸭汤滋阴补虚，栗子健脾益肾，白菜补阴润燥，常食可改善肾气亏损、阴液干涩所致的面色黑黄，对减少皮肤黑斑及消除黑眼圈也较为有效。

　　面色枯黄食疗方

　　水发海参200克切成长条，与鲜笋100克切片后同放锅中，加瘦肉丝50克和适量清水一起炖熟，最后加入精盐调味。海参滋阴补血，竹笋清热去火，瘦肉益气强身，常吃对贫血性枯黄较为有效，可使面色光润。

　　采用食疗的方法调治面色偏黄，弄清自己面色偏黄的病因至关重要。对此可请有经验的中医师予以诊断。只有对症选方，才能食到黄褪。另外还应认识到，面色“扫黄”是项长期的“工程”，坚持经常才会收到令人满意的效果！