姜汤是一个很好的东西，冬季喝点姜汤不仅可以驱寒暖胃，还能预防感冒。在寒冷的忙完事情回到家里给自己做一碗姜汤水真的是对身体相当好。下面一起了解一下吧！

　　姜汤的妙用

　　1、治感冒

　　可乐姜汤：此款姜汤有防寒去痰功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

　　盐醋姜汤：肩膀和腰背遭受风、寒、湿等病邪侵扰，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处。

　　红糖姜汤：红糖具有养血、活血作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于或淋雨后胃寒，不适用于或。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗。服用鲜姜汁可治因受寒引起的，对其他类型的呕吐则不宜使用。

　　大枣姜汤：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神作用。生姜具有温中、解表散寒作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进流通，改善症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病很有效。

　　2、治

　　生姜汤：用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。

　　生姜核桃丸：生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，适量。上述三味共捣烂，加蜂蜜为丸，临睡前服用，共分10次服完，具有理虚润肺、止咳定喘的功效。

　　3、防呕吐

　　生姜红糖饮：生姜30克，红糖适量。生姜加清水适量，煮沸后加入红糖煮沸即可，少量频频饮用，用于治疗妊娠呕吐或虚寒腹痛。

　　生姜橘皮汤：生姜9克，陈皮9克，上两味加清水适量，大火煮沸后小火煮5~10分钟即可，分2次温服，可温中止呕。

　　吃姜的注意事项

　　1、吃姜要不要去皮？

　　有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

　　2、不要吃烂姜

　　腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

　　3、吃姜多多益善吗？

　　夏天天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。可以在做或做汤的时候放几片生姜，适量即可。

　　4、某些患者不适宜食用生姜

　　凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂、、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

　　生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的哦！