冬季中在补充身体必要的热量的同时，选择食用的食材，既健康又能瘦身。虽然看似食物的选择面变少，但是营养却变的更丰富 ！

　　（一）水果类：

　　菠萝：

　　蛋白分解酵素相当强力，可以帮助肉类蛋白质消化。但空腹吃很容易造成胃壁受伤，宜在餐后吃。

　　苹果：

　　丰富的果胶可以促进排毒功效并降量吸收，此外苹果所含的钾质还可防止。

　　葡萄柚：

　　酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能；它还含有丰富的素C，既可消除，又可以美化肌肤。

　　香蕉：

　　含有丰富食物纤维、维生素A、钾等，所以有很棒的润肠，强化肌肉，利尿软便功能。对于，肌肤干燥的美眉而言，这是不错的选择。

　　柠檬：

　　柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质，而且有消除疲劳的功能。柠檬的维生素C含量也是众所皆知的，美眉们通常用它来美白肌肤。还有它促进肠胃蠕动的功能也是相当出众哦！

　　（二）蔬类：

　　红萝卜 ：

　　相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西，但是红萝卜具有消除的小脸功效，每天早上喝一杯现榨的红萝卜汁，养颜又喔！

　　菠菜 ：

　　小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和C，但是须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

　　豆苗 ：

　　绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进活动的优质食品。

　　番茄：

　　含有茄红素，食物纤维及果胶成份，可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。

　　西洋芹 ：

　　和以上食物一样，西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是直接生吃，西洋芹都是十分可口又健康的呢！

　　另外芹菜是天然牙刷，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，擦去黏附在牙齿表面的细菌，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，它可以平衡口腔内的酸碱值，既能达到自然抗菌的效果，又能减少牙菌斑形成。

　　（三）蛋白质类：

　　瘦牛肉、三文鱼、鸡蛋、原味酸奶（一定要低脂，任何水果添加，纯白色那种）、黑豆、芸豆、豆腐、、火鸡胸。

　　（四）碳水化合物类：

　　各种豆类（红豆、绿豆）、燕麦片（不添加任何味道）

　　纳豆 ： 容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一，虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味，但是含有丰富钾的纳豆，可说是日本人健康、长寿的食物之一。

　　（五）有益脂肪（非饱和脂肪）类：

　　各种坚仁、鳄梨（又叫牛油果，一种水果，吃起来像肉，很好的脂肪替代品）、橄榄油（里面几乎全是不饱和脂肪）、鱼油、亚麻油（芝麻油）、杏仁奶（无添加）、椰汁（无添加）

　　Tips：什么是有益脂肪？ 脂肪分为有益脂肪和有害（无益）脂肪，一般的肥肉、奶油、薯片等垃圾食品里都是有害脂肪含量高。有害脂肪是饱和脂肪，不能被分解，会直接储存在你的身体里，成为身上的肥肉。有益脂肪是非饱和脂肪，不会以脂肪（肥肉）的形式存在你的身体里，会被消化分解成掉。

　　（六）饮料类：

　　绿茶、运动型饮料 从今天开始，再买任何东西的时候，不妨看看食物的营养结构（碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、蛋白质含量），尽量选择低有害脂肪低碳水化合物的食品或饮料。